Gratis verzending. Bestellingen voor 15 uur geplaatst, dezelfde (werk)dag verzonden.

Bestaat vegan collageen?

Gepubliceerd op 5 januari 2022 om 15:00

Je hebt het vast wel eens voorbij zien komen. 'Vegan collageen', of een 'vegan collageen booster'. Maar wat zijn dit eigenlijk voor supplementen? We beginnen maar meteen met het slechte nieuws: er zijn geen vegetarische collageenbronnen. Elk echt collageensupplement dat je op de plank ziet, is van dierlijke herkomst.  Hoewel het in toekomst wellicht mogelijk wordt om collageen te kweken in een laboratoriumomgeving, is dit vandaag de dag nog niet mogelijk. Er zijn dus geen veganistische collageensupplementen beschikbaar voor consumenten. Als vegan een optie is, kiezen wij hier voor (getuige ons ruime assortiment vegan voedingsupplementen). Helaas is dit bij collageen niet het geval.

 

Wat is collageen?

Om de vraag over vegan collageen supplementen te beantwoorden, is het belangrijk om begrijpen wat collageen is en waar het vandaan komt. Collageen is het meest voorkomende eiwit in het lichaam van mensen en dieren. Het wordt gevonden in spieren, huid, botten, pezen, banden, organen en andere bindweefsels. Ons lichaam maakt van nature collageen aan. Met het ouder worden neemt de aanmaak van collageen af. Dit is een natuurlijk proces, wat geleidelijk leidt tot lagere collageenniveaus in het lichaam. Dit wordt van buiten zichtbaar, doordat de huid minder stevig wordt en de eerste rimpeltjes verschijnen. 

 

Hoe zit het dan met 'vegan collageen'?

Plantaardig collageen bestaat dus niet in de natuur. Bronnen voor natuurlijk collageen zijn altijd afkomstig van dieren. Dit is natuurlijk slecht nieuws voor vegetariërs die graag van de voordelen van collageen willen profiteren. Je hebt misschien advertenties gezien voor producten die zijn gelabeld als een veganistisch collageensupplement of plantaardig collageenpoeder. Hoe is dit mogelijk, als je weet dat plantaardig collageen niet bestaat? Je hebt gelijk, het ís ook niet mogelijk. Wat je ziet en leest is een handige manoeuvre van marketeers om mee te liften op het succes van collageensupplementen en de vraag naar vegan suppletie. 

 

De zelfverklaarde veganistische collageenproducten bevatten vaak plantaardige eiwitten afkomstig van soja of erwten. Dit eiwit wordt dan bestempeld als "plantaardig collageen" of "veganistisch collageen", maar die bewering is dus inhoudelijk niet juist. Ook bevat dit type supplementen vaak losse aminozuren, kruiden of vitamines, waarvan wordt geclaimd dat zij het lichaam aanzetten om de aanmaak collageen te verbeteren (een 'collageen booster'). Het maken van een dergelijke claim is verboden. 

 

Het eten van afzonderlijke aminozuren waaruit collageen bestaat heeft niet hetzelfde effect op het uiterlijk van de huid als het nemen van collageeneiwit. Een reden hiervoor is dat de gehydrolyseerde collageenpeptiden de spijsvertering min of meer intact doorstaan. Hierdoor heeft het collageen verschillende biologische eigenschappen die soja-eiwit of erwteneiwit niet hebben. En collageeneiwit van een zoogdier wordt door het menselijk lichaam 'herkent' als lichaamseigen. 

 

Welke opties heb je als vegetariër? 

Het collageen dat wij gebruiken wordt gewonnen uit de huid van runderen. De huid is een 'restproduct' waarvoor geen dieren speciaal worden gedood. Sommige vegetariërs maken daarom een uitzondering voor het gebruik van collageen. Maar wij begrijpen het heel goed als je als vegetariër absoluut geen collageen uit dierlijke bronnen wil eten. Dus... wat te doen als je een vegan supplement zoekt voor je huid? 

 

Het overgrote deel van rimpels wordt veroorzaakt door UV-straling. UV-straling is niet alleen op een zonnige dag aanwezig, maar ook op een grijze, winterse dag - zelfs als je binnen zit. De UVA-stralen dringen het diepst in de huid en produceren vrije radicalen, die het collageen in de huidcellen doen afnemen. Om tekenen van huidveroudering in de vorm van rimpels of ouderdomsvlekjes te vertragen, staat dagelijkse zonnebescherming op één. Door te smeren, maar ook door te zorgen voor antioxidanten die de huidcellen helpen beschermen tegen vrije radicalen. Voedingsantioxidanten zoals vitamine C en E, koper, zink en selenium helpen de cellen beschermen tegen UV-straling. Daarnaast zijn er tal van plantaardige stoffen zoals OPC en resveratrol die een antioxidantwerking hebben. 

 

Peulvruchten en noten zijn goede plantaardige eiwitbronnen. Hoewel je gewoon eiwit dus niet kunt vergelijken met collageen, is het als vegetariër wel extra belangrijk om te zorgen dat je genoeg eiwitten van hoogwaardige kwaliteit eet. Voor je huid zijn de aminozuren waaruit collageen is opgebouwd belangrijk. Glycine, proline en arginine dekken bij lange na niet alle aminozuren die aanwezig zijn in collageen, maar het zijn wel de drie belangrijkste. 

 

Ons advies: laat je niet misleiden door mooi klinkende marketingtermen als vegan collageen. Eet gezond en gevarieerd. Varieer met verschillende bronnen van plantaardig eiwit. Eventueel kun je een vegan eiwitpreparaat nemen als je denkt dat je voeding hierin tekort schiet. En zorg voor een flinke portie antioxidanten. Gelukkig eten vegetariërs  over het algemeen veel groente en fruit, dus met die antioxidanten zit het wel goed!


« 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.